Ăn uống điều độ nghĩ ngơi đúng giờ là cách tốt nhất để khắc phục bệnh lý mất ngủ. Ngoài ra khi cũng cấp đủ chất không chỉ làm tăng cường sức khỏe mà còn giúp bạn có tinh thần và sức khỏe tốt. Khi cơ thể đủ chất dinh dưỡng tinh thần thoải mái cũng một phần nào phòng chống được một số bệnh tật và đặc biệt hơn là có thể cải thiện được chứng bệnh mất ngủ lâu năm. Những dưỡng chất mà người mất ngủ cần bổ sung như là: Vitamin A, B12, C, D, E, tryptophan, Magie,..Và dưới đây là 6 món ăn hằng ngày giúp ngủ ngon mà bạn nên quan tâm.
Thức ăn giúp người mất ngủ ngủ ngon
1. Canh hạt sen hầm sườn non
Bát canh sườn non ninh cùng hạt sen không chỉ giàu dưỡng chất mà còn rất tốt cho ai mắc chứng mất ngủ. Sườn sau khi làm sạch cho vào ninh. Hạt sen tươi bóc vỏ, lưu ý không nên bỏ hết phần tâm sen ( tuy đắng nhưng tâm sen có tác dụng giúp an thần, ngủ ngon nên giữ lại 1/3 đến 1.2 tâm sen khi nấu) và chần qua nước sôi. Khi sườn sôi khoảng 15-20 phút thì cho hạt sen vào ninh cùng cho nhừ. Tiếp đến là khoai tây cắt miếng vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Canh chín, rắc hành lá nhỏ cho lên trên cho món ăn hấp dẫn.
Lý do bạn cần ăn hạt sen mỗi ngày là trong hạt sen có chất kiềm, glucôxit thơm có tác dụng an thần. Sau khi ăn hạt sen, tuyến tụy tiết ra chất insulin làm người ta dễ ngủ hơn.
2. Canh hoa thiên lý
Canh hoa thiên lý nấu cua mát, bổ và rất có ích cho người khó ngủ. Cua đồng gỡ mai để riêng, bỏ yếm, rửa sạch, để ráo, cho vào cối, giã nhuyễn. Lọc lấy nước cua, bỏ bã. Lấy phần gạch ở mai cua rồi ướp với hạt nêm. Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo. Cho nước cua vừa lọc vào nồi cùng chút nước mắm rồi đun với lửa vừa. Nước cua sôi, cho gạch cua vào, vặn nhỏ lửa. Đun khoảng 5 phút để gạch và riêu cua đống thành bánh. Sau đó, cho hoa thiên lý vào, nấu chín. Nêm gia vị, hạt nêm sao cho vừa ăn.
Canh hoa thiên lý nấu cua cải thiện mất ngủ
3. Canh rau rút cá rô
Canh rau rút cá rô rất tốt cho người mất ngủ, suy nhược thần kinh, ăn uống kém. Để chế biến món này, cần làm sạch rau (bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài) rồi rửa sạch, thái nhỏ. Cá rô làm sạch lọc lấy thịt. Ướp thịt cá đã thái mỏng với gia vị cho ngấm. Sau khoảng 5-7 phút thì cho rau rút vào. Lưu ý canh dùng nóng ăn mới ngon.
Canh rau rút cá rô cải thiện mất ngủ hiệu quả.
4. Cháo trứng gà, hạt kê
Trứng gà 1 quả, hạt kê 100g.Hạt kê vo sạch đổ vào nồi với 1 lít nước, đun to lửa sau nhỏ lửa nấu thành cháo, khi cháo gần chín thì đánh trứng gà vào, đun tiếp một lúc nữa là được. Mỗi tối ăn 1 lần. Công hiệu: bổ tim, an thần,bồn chồn mất ngủ.
5. Canh vịt trắng, bí xanh
Đây là món ăn có tác dụng an thần, thanh nhiệt, giảm chứng mất ngủ, thần kinh suy nhược. Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho vịt vào nồi cùng túi vải đựng phục thần, mạch môn và nước. Đun sôi khoảng 20 phút thì cho tiếp bí xanh thái miếng vào. Tiếp tục đun đến khi vịt, bí chín nhừ nêm vị là được.
Canh vịt nấu bí xanh tốt cho người mất ngủ
6. Canh hành táo
Canh hành táo khi ăn vào sẽ giúp an tâm thần, ích tâm trí, người thần kinh suy nhược, mất ngủ nhiều, mộng mị, trí nhớ suy kém. Cách nấu: Hành củ 7 củ, táo Tàu khoảng 20 quả. Táo rửa sạch, ngâm nở, cho táo vào nồi, nước vừa đủ đun 20 phút rồi cho hành vào, đun thêm 10 phút là được. Dùng không cần giờ giấc.
Canh hành táo cải thiện mất ngủ hiệu quả
Bên cạnh đó để dể dang có một giấc ngủ ngon và sâu giấc, người bệnh cũng có thể kết hợp khắc phục theo những cách sau:
- Tạo thói quen lên lịch cho giấc ngủ của mình. Việc đi ngủ và thức dậy đúng giờ sẽ khiến cơ thể được ngủ đủ giấc và tinh thần thoải mái khi thức dậy.
- Xây dựng cuộc sống lành mạnh, tập luyện thể thao điều độ, nâng cao tinh thần sức khỏe.
- Có chế độ ăn uống khoa học, cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho người mất ngủ.
- Tránh xa những thức ăn dầu mỡ, thức ăn nhanh hay các đồ uống chứa các chất kích thích, cồn, caffeine ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Tạo phòng ngủ luôn sạch sẽ, thoáng mát và yên tĩnh
- Không sử dụng thuốc an thần khi mất ngủ
- Hạn chế ngủ nhiều vào ban ngày để tránh ngủ không được vào ban đêm.
- Hạn chế suy nghĩ, lo âu, để giấc ngủ đến dể dàng hơn.
Xem thêm: Người mất ngủ không nên ăn gì?
Trên đây là 6 món ăn giúp ngủ ngon mà người mất ngủ nên thử. Các thành phần trong canh đều được khoa học chứng minh giúp an thần ngủ ngon. Nếu bạn hoặc người thân đang gặp phải bệnh lý mất ngủ thì hãy bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho sức khỏe, bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn cho mình một sản phẩm giúp ngủ ngon từ thiên nhiên để cải thiện giấc ngủ mình sớm và tốt hơn.
Xem thêm: Mất ngủ bị bệnh gì? Mất ngủ có nguy hiểm không?